Chicaのナチュラルシンプルな日々

人参ドレッシング　レシピ

スーパーでいつでも手に入る人参。新にんじんの季節です。手作りのドレッシングを作ってみましょう。フードプロセッサーに材料を入れてガーッとするだけ。１０分で出来ます。

【材料】

人参２本、玉ねぎ1/2個、オリーブオイル100ml、しょうゆ100ml、酢100ml、砂糖大さじ4、みりん大さじ2

１．人参をぶつ切りにしてフードプロセッサーでガーっとする。

２．玉ねぎをくし切りにして１．に入れてガーッとする。

３．オリーブオイル、醤油、酢、砂糖、みりんをフードプロセッサーに入れてガーッとする。

はい、１０分で出来上がり！特別な材料はないのですぐ作れます。

お好みでスパイスのクミンを入れたり、にんにく、ヨーグルト、はちみつなどを入れてもいいですね。

キャベツの千切りにかけてもりもり。丼いっぱいのキャベツがあっという間に食べられました。無添加なのでお子様にも安心。もちろん人参嫌いの人でもたべられる味です。