夏！海！BBQ!

Tweet

ある夏の日の楽しみ

夏の野菜、地元の直売所で色々購入してラタトゥイユを作る。冷蔵庫で冷たく冷やして翌日食べる。

紫蘇ジュースを作る。赤紫蘇を煮出して紫蘇シロップを作る。濃いピンク色がきれい。

新生姜でジンジャーエールを作る。ピリリと辛い大人のジンジャーエール。炭酸で割って飲む。

デッキでBBQ。暗くなって涼しくなったら、デッキのしちりんで魚や野菜を焼く。デッキのテーブルで蚊取り線香を焚きながら、テレビのない夕食を楽しむ。満月の晩はデッキから見える海の水面にムーンロードができ、見とれる。

直売所のソフトクリーム。牧場が経営する季節で変わるソフトクリーム。夏はトマトソフトが多い。ちょっと勇気がいたが、これが意外と美味しい。

ハンモックで昼寝。家の梁に吊ったハンモックで本を読みながら寝落ち。

犬のシャンプー。デッキでホースの水を直接犬に当ててシャンプーする。ブルブルと体を振って水であたりは水だらけになるので、タンクトップとショートパンツで洗う。シャンプー後はドライヤーを使わなくても、デッキに広げた古タオルに犬がスリスリしているうちに乾く。

デッキでプール。犬の為に大きな子供用プールをネットで購入。デッキに置いて水を入れ、試すも、犬には不評で１回使ったきり。

かき氷を食べに行く。近くにある天然氷のかき氷。自家製のシロップをかけて、頭がツーンと来ない、天然氷に魅了された。流行って行列ができてしまうようになってからは行けない。

カヤック、SUP。これは海の近くに引っ越してやってみたら面白かった。自分で購入してまでやろうとは思わないが、海に出てる時は気持ちよかった。夏の後半はクラゲが出るので入らない。

冷房の効いた寝室で昼寝。キンキンに冷えた寝室のベッドでタオルケットをかけて昼寝するのが好き。何もしていないのに数時間眠れる。

夏の夜空の星。あまりよく星のことはわからないけど、夜の浜辺やデッキで過ごす時間があるので星を見上げる機会も多いのかも。　

Tweet

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

Tia Chica

料理研究家（オーガニックを主体とした野菜料理を中心にナチュラルなライフスタイルを提案） 2005年に海と里山がある秋谷に移住。地物の新鮮な季節の野菜が手に入る場所で野菜の料理に目覚める。【Eat locally.Think globally】をモットーにに国産野菜の恵みを最大限に味わえる料理を探求。ケータリングを経て、オーガニック惣菜・弁当の店、「ピクニック・デリ」を葉山に2013年にオープン。「あなたが食べたもので身体は作られる」食の大切さを感じ、音楽プロデューサー小林武史氏が手がける千葉の有機農場で食のプロデュースを行う。 心身の健康と食の関わりについてイベント、料理教室などを開催。 千葉県君津市在住。

最新記事 by Tia Chica (全て見る)

• カリブ海の宝石　【ラリマー】Maya Chica新作です。 - 2018年6月4日
• 葉山　【天然わかめ】 - 2018年3月19日
• 横須賀市秋谷の湧き水【関根御滝不動尊】 - 2018年3月16日